pain de viande simple

Ma grand-mère qui fait un très bon pain de viande mas moi j'ai trouver un recette de pain de viande de ricardo c'est la meilleur .
· 1 kg (2 lb) de veau haché maigre ou autre viande hachée au choix
· 1 oignon, haché
· 250 ml (1 tasse) de flocons de maïs (Corn Flakes)
· 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
· 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde préparée
· 1 oeuf, légèrement battu
· 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade au goût
· Sel et poivre

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Huiler un moule à pain en pyrex d'environ 23 x 13 cm (9 x 5 po).

2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la cassonade. Saler et poivrer. Répartir dans le moule en pressant bien. Saupoudrer de cassonade.

3.Cuire au four pendant 1 heure. Trancher et arroser de jus de cuisson. Servir avec une purée de pommes de terre et des haricots verts ou jaunes.

·4.Accompagner de ketchup si désiré.




Bonne bouffe !!!