mercredi 25 avril 2012

creton maison

Creton maison
Quand je me fait des pain griller avec comme tatinade du creton .
Le creton est un condiment que les Quebecois on inventer pour la cabane a sucre . 
J'adors ça mais défoit sa lache une petit audores pas très agréable .
Un de mes ami mange deux tranche de pain avec du creton tout les midi , 
il est pas chanceux . Mêtre dans un caserol tout les ingrédient , 
brasser cuire pendant 1 heure a feu doux 
455g de porc gras hacher
250 ml de mi de pain sec ( deux tranche)
1 oignon hachée
250 ml de lait
1 clou de giroft 
1 c.thé de cannelle
Sel & poivre au gout
 

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