Bonjours à tout et à tous ,aujourd'hui je vais vous montrer comment faire des pain perdu salé pour un collation ou bien pour accompagner un soupe ou potage ... cette idée viens de mon cru et je les confectionner pour mes frère et sœur ses tr`s simple ses le même principe que le pain doré classique mais avec quelle que petit changement comme par exemple on ajoute du sel et de la sauce piquante ... bien sur pour avoir une touche croustillant on la fait frire avec du PANKO ...
première étape mélanger dans un cul de poule ;
- 3 œuf entier
- 5 ml sauce piment de votre choix ou du paprika
- 30 ml d'eau froid
- 1 pincer de sel et de poivre
cette appareil peut transformer 5 pain de blé entier
Après tremper les pain dans l'appareille
reconvrire de PANKO
mettre un fond d'huile dans un poêle cuire 3 a 5 minuit au feux moyen-fort (entre la maximums et moyen)
saupoudrer de sel fin
napper de beurre foudu et
de paprika
Amicalement Jérémie Thériault
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jeudi 20 mars 2014
jeudi 24 janvier 2013
Quesadilla's à la Jé
Amicalement Jérémie Thériault
Des aventures salées de Jé
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MERCI ET BONNE JOURNÉE !!!
dimanche 23 décembre 2012
dimanche 25 novembre 2012
Recette Secretes et leur blog culinaire
Bonjours à tout et à tous . Aujourd’hui je vais vous présenté des Blogger culinaire qui me fait envie beaucoup !!! il fait des recette soit de restaurant québécois ou des recette québécois ...
leur blog est Recette secretes
Je les aime BEAUCOUP !!!
vendredi 19 octobre 2012
jeudi 18 octobre 2012
Petit colation d'après l'école
Bonjours à tout et à tous ,aujoursd'hui j'avais une petit fringal après l'école . Alors je me suis fait plaisir en me réchauffant des frite que j'avais frait à la veille ... Avec ma petit technique ; Prendre des frite déja cuit ajouté deux c.Thé d'eau dans l'assiette ... Après ajouté vaux condiment que vous préférer...
Bonne Bouffe
Grill cheese au pomme de saison
Bonjours à tout et à tous . Aujoursd'hui je vais vous parlez de mo fameux chill cheese au pomme d'automne ... je vous invite à découvrire ma recette ou même mon invention que je nomme appcheegrill ce qui veut dire apple cheese grill ou en francais grill cheese au pomme ...
Bon première étape ;prendre pain de votre choix que du fromage à griller comme chedor fort ou du medium préférablement parce que ca donne plus de goût ... et des pomme rappé ou finnement fait à la mandeline.
- 1 pomme couper mince
- 4 tranche de pain (brun ou blanc)
- 1 c.thé de beurre pour chaque pain
- 4 tranche de fromage en tranche
ou
- 1 tranche de fromage prés couper d'une marque de votre choix
tout cela en couche commenca par
beurre (1couche)
pain (2couche)
fromage (3couche)
pomme(4couche)
pain(5couche)
beurre(6couche)
cure tout cela à la poêles à 8 pendans 2 minute chaque coté
jeudi 11 octobre 2012
Poulet rôtis à la Jé
mercredi 10 octobre 2012
dimanche 30 septembre 2012
samedi 29 septembre 2012
lundi 24 septembre 2012
samedi 22 septembre 2012
samedi 15 septembre 2012
samedi 11 août 2012
Pane cakes maison
Je suis aller chez une de mes amie d'enfance pour un party .J'ai dormie chez elle et pour lui faire plaisir on a fait des pane cake au sirop d'érable
1 tasse farine
3 1\2 c.thé poudre a pates
1 c.thé de sel
1c.thé sucre
1 1/4 lait
1 oeuf
3 c.thé beurre fondu
Mélanger jusqu'à texture homogène puis cuire a feu moyen pour une couleur doré finire avec un fillet de sirop d'érable.

1 tasse farine
3 1\2 c.thé poudre a pates
1 c.thé de sel
1c.thé sucre
1 1/4 lait
1 oeuf
3 c.thé beurre fondu
Mélanger jusqu'à texture homogène puis cuire a feu moyen pour une couleur doré finire avec un fillet de sirop d'érable.
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